Vielleicht ist das Thema etwas unappetitlich. Immerhin werden gerade zur Weihnatszeit Massen an Schokolade gegessen. Trotzdem (oder gerade deswegen) sollte man über dieses Thema nachdenken. Was ist aus den Versprechen der Kakao-Industrie geworden, die vor 3 Jahren in der Dokumentation "Schmutzige Schokolade" gegeben wurden?
Mit der Alternative und Fair-Trade-Schokoaufstrichen hatte ich mich hier beschäftigt:
http://ordinary-notes.blogspot.de/2012/08/fair-trade-nutella-alternative.html
Update:
Die Alternative kann so aussehen und schmeckt ganz hervorragend:
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